Fisiologia Apice del germoglio aperto, cotonoso, di colore bianco-verdastro. Foglia media, pentagonale, pentalobata. Grappolo medio-piccolo, conico-piramidale, allungato, da compatto a mediamente compatto. Acino medio-piccolo, sferoidale, buccia pruinosa, di colore blu-nero.
Fenologia Epoca di germogliamento: precoce. Epoca di fioritura: tardiva. Epoca d’invaiatura: tardiva. Epoca di maturazione: tardiva.
Attitudini agronomiche e colturali Portamento della vegetazione: eretto. Vigoria: medio-elevato. Peso medio del grappolo: medio.
Caratteristiche del vino Grado Alcolico 11,5-13,5 vol. % Ph 3,1-3,2 Acidità 5,0-10,0 g/l |