Fisiologia Apice del germoglio medio, cotonoso, di colore verde. Foglia media, orbicolare, trilobata. Grappolo di medie dimensioni, piramidale o conico, mediamente compatto a volte spargolo. Acino grosso, ellissoidale. Buccia pruinosa, di medio spessore, di colore blu-violetto. Tipica varietà calabrese
Fenologia Epoca di germogliamento: precoce. Epoca di fioritura: precoce. Epoca d’invaiatura: medio-precoce. Epoca di maturazione: media.
Attitudini agronomiche e colturali Portamento della vegetazione: eretta. Vigoria: buona. Peso medio del grappolo: medio-elevato (200-400g.).
Caratteristiche del vino Grado Alcolico 10,5-11,0 vol. % Ph 3,3-3,4 Acidità 6,7-9,0 g/l |