Origini :Si ritiene abbia origini etrusche infatti la sua denominazione è legata alla località etrusca al confine tra la Liguria e Toscana.
Fisiologia Apice del germoglio semi-espanso o globoso, lanuginoso, di colore bianco. Foglia medio-grande o grande, pentagonale, quinquelobata. Grappolo di medio-grande o grande, cilindrico-conico, alato, semi compatto o semi spargolo. Acino medio, sferoide; buccia pruinosa di colore giallo-verde o giallo-rossastro, polpa dal sapore neutro.
Fenologia Epoca di germogliamento: tardiva. Epoca di fioritura: media. Epoca d’invaiatura: media. Epoca di maturazione: tardiva.
Attitudini agronomiche e colturali Portamento della vegetazione: semi-eretto o ricadente. Vigoria: notevole. Peso medio del grappolo: medio-elevato (300-400g.).
Caratteristiche del vino Grado Alcolico 10,5-13,0 vol. % Ph 3,0-3,2 Acidità 5,7-7,0 g/l
Malattie:E’ sensibile alla botrite resiste bene alle avversità climatiche, mediamente tollera bene le principali malattie crittogamiche.
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