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Fisiologia
Apice del germoglio espanso cotonoso, bianco giallastro, con sfumature rosato vinose.
Foglia media, pentagonale.
Grappolo da medio a piccolo, cilindrico piramidale, tendenzialmente compatto.
Acino medio, sferoidale, con buccia spessa e consistente abbondantemente pruinosa, di colore blu-nero. 
 

Fenologia
Epoca di germogliamento: tardiva
Epoca di fioritura: media
Epoca d’invaiatura: media
Epoca di maturazione: media-tardiva
 

Attitudini agronomiche e colturali
Portamento della vegetazione: semieretto o eretto
Vigoria: buona
Peso medio del grappolo: medio

Caratteristiche del vino
Grado Alcolico: 9,0-14,0 vol. %
Ph: 3,1-3.6
Acidità: 4,5-8,0 g/l
 

 

 

 

 

 

 


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