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Origine: Di probabile origine greca è una delle varietà più coltivate nella provincia di Crotone, in particolare nella zona di Cirò.
Distribuzione geografica: Calabria, Campania, Marche, Umbria, nella provincia di Messina scarsamente nel resto della Sicilia.
Malattie: Resiste bene alle gelate e alla siccità può essere soggetta a peronospora e oidio.
Qualità del vino : Varietà che vinificato con altre uve anche bianche come il Greco b, Mantonico b, o nere come Magliocco e Greco n. si adatta per l’invecchiamento al contrario vinificato da solo si apprezza giovane con il suo colore rubino più o meno carico.

Fisiologia
Apice del germoglio mediamente espanso, di colore bianco-verdastro.
Foglia di media dimensione, pentagonale, trilobata. 
Grappolo da medio o grande, conico o piramidale, a volte corto e cilindrico, alato. 
Acino medio, sferoidale  ovale, con buccia pruinosa di medio spessore e consistenza,di colore nero-blu con riflessi rossastri 
 

Fenologia
Epoca di germogliamento: precoce.
Epoca di fioritura: media.
Epoca d’invaiatura: medio-precoce.
Epoca di maturazione: media.
 

Attitudini agronomiche e colturali
Portamento della vegetazione:  eretto.
Vigoria: notevole.
Peso medio del grappolo: medio-elevato 250-550g.

Caratteristiche del vino
Grado Alcolico: 11,5-15,8 vol. %
Ph: 3,2-3,4
Acidità: 5,0-10,0 g/l

 

 

 

 

 


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