L´area di maggior diffusione del vitigno coincide con l´isola d´Ischia, l´antica Enaria dove vinificato in purezza dà origine al vino DOC Ischia Biancolella e insieme alla Forastera alle tipologie Ischia Bianco e Ischia Spumante Fisiologia Apice del germoglio espanso, cotonoso, di colore verde, rosso vivo ai margini. Foglia media, orbicolare, trilobata o quinquelobata. Grappolo medio, cilindrico o piramidale. Acino medio, sferoidale. Buccia sottile e tenera, pruinosa.
Fenologia Epoca di germogliamento: precoce. Epoca di fioritura: precoce. Epoca d’invaiatura: media. Epoca di maturazione: media.
Attitudini agronomiche e colturali Portamento della vegetazione: semieretto. Vigoria: scarsa. Peso medio del grappolo: medio-basso.
Caratteristiche del vino Grado Alcolico 10,0-13,0 vol. % Ph 3,0-3,5 Acidità 4,3-7,0 g/l |