Fisiologia Apice del germoglio a ventaglio, setoloso di colore verde pallido. Foglia di medie o grandi dimensioni, pentagonale o pentalobata. Grappolo di grandi dimensioni, cilindrico allungato o cilindrico-conico, serrato o semi-serrato. Acino medio o medio-grande, buccia pruinosa, spessa e consistente.
Fenologia Epoca di germogliamento: tardiva. Epoca di fioritura: tardiva. Epoca d’invaiatura: medio-tardiva. Epoca di maturazione: tardiva.
Attitudini agronomiche e colturali Portamento della vegetazione: eretto. Vigoria: da medio ad elevato. Peso medio del grappolo: medio elevato, circa 300g.
Caratteristiche del vino Grado Alcolico 13,50 vol. % Ph 3,47 Acidità 5,8 g/l |